Novità

Vitigno Italia

Vitignoitalia nasce nel 2005 a Napoli come primo Salone nazionale dedicato ai vini da vitigni autoctoni e tradizionali italiani. Il suo credo “le nostre terre, i nostri vini” ha fatto sì che l’evento guadagnasse sin da subito una posizione di tutto rispetto nel panorama delle fiere enologiche nazionali, tanto da diventare il secondo appuntamento dopo il Vinitaly. È stato, quindi, un privilegio e una grande opportunità per le Distillerie Berta parteciparvi. A rendere il tutto più suggestivo e importante la splendida location di Castel dell’Ovo sul lungomare partenopeo.

Categorie articolo: 

La linea Selezioni

La linea Selezioni nasce dall’idea di far rinascere prodotti che fanno parte della nostra Storia e che hanno permesso alle Distillerie Berta di farsi conoscere in Italia e nel Mondo. Non solo grappa, quindi, ma anche quella tradizione liquoristica, così radicata in Piemonte, nata dalla passione di Paolo Berta, fondatore delle Distillerie, per liquori e infusi. Oggi, dopo sessantanni di storia la famiglia Berta vuole far scoprire al pubblico due emozioni. Sambuca DiAnisè. Crema Caffè DiNero.

Categorie articolo: 

Berta Caffè

Con l’acquisizione del marchio Moriondo Carlo, la famiglia Berta decide di mantenere la tradizionale ricetta dell’Amaretto, la modalità artigianale di produzione e la possibilità per il cliente di assaggiarlo e degustarlo, accompagnato da una gamma di altri prodotti tradizionali di elevata qualità, in un piccolo e accogliente cafè . È con queste premesse che il 4 Febbraio 2012, vengono aperte le porte di questo piccolo bar a sindaco e autorità, a clienti e amici, al Paese diroccato che ne è la casa, Mombaruzzo. Un’occasione di festa per far conoscere quello che è il piccolo cafè.

Categorie articolo: 

Gli Amaretti Moriondo

L’amaretto di Mombaruzzo è un particolare dolce dalla storia antichissima che inizia nel Settecento con Moriondo Francesco, padre degli amaretti e fondatore della Premiata Fabbrica Moriondo Carlo, e arriva ai giorni nostri, con l’acquisizione dello stesso laboratorio artigianale da parte della famiglia Berta. Francesco Moriondo, economo a casa Savoia, si innamora di una bella fanciulla di origini siciliane, pasticcera presso la casa reale. Tra le sue ricette la migliore è quella di un dolce alle mandorle.

Categorie articolo: 

Grapperie Aperte: natura e storia della grappa

L’annuale appuntamento con Grapperie Aperte è giunto lo scorso ottobre alla sua ottava edizione. Le distillerie Berta non potevano non aderire a un’iniziativa dove il vero protagonista è il distillato italiano. Tour guidati, degustazioni e visite al museo dell’alambicco sono cominciate già da sabato 1 ottobre per poi svolgersi anche per l’intera giornata di domenica.

Categorie articolo: 

Oltre il Vallo: tra arte e innovazione

E’ un connubio perfetto tra tradizione e innovazione quello che da’ vita alla grappa Oltre il Vallo. La maestrìa e l’arte dei distillatori Berta si incontrano con l’esperienza nell’innovazione di Diageo Italia. Una grappa che matura lentamente in botti utilizzate nelle distillerie scozzesi per l’invecchiamento dello scotch whisky; ecco quindi un distillato unico, floreale nel presentarsi ai palati dei suoi intenditori, per poi sfumare nelle note decise della torba e del malto.

Categorie articolo: 

Quando la grappa diventa storia

La grappa è un prodotto antico, che affonda le sue radici nella storia degli antichi Egizi. Dal nord dell’Africa, viene poi conosciuta anche dagli Arabi e dai Romani, per poi diffondersi in tutta Europa. Considerato per molto tempo elisir di lunga vita, la grappa è passata attraverso i secoli, evolvendo, passando da medicamento e semplice toccasana, a un distillato più nobile che nulla ha da invidiare ai più rinomati Cognac, Armagnac, Brandy o Whisky.

Categorie articolo: 

Percorsi del gusto e itinerari di storia a Mombaruzzo

Anche quest’anno, per il suo 5° anniversario, l’itinerario enogastronomico nell’antico Borgo Castello di Mombaruzzo ha riscosso un notevole successo. Molte le presenze dei visitatori e dei turisti, incuriositi dai tanti prodotti che per tutto il centro storico del paese sono stati proposti in degustazione: svariati piatti tipici, come la carne cruda, le friciule, le robiole e i ravioli, il tutto accompagnato da ottimi vini e grappe dei produttori locali.

Categorie articolo: 

Berta di Mombaruzzo fa gli amaretti

Una storia lunga secoli quella della tradizione dell’amaretto di Mombaruzzo. Inizia nel settecento e arriva fino ai nostri giorni dove incontra la modernità del nuovo laboratorio artigianale della famiglia Berta. Ecco che una nuova pasticceria sorge di fianco alle Distillerie e si prepara a produrre il tipico pasticcino di Mombaruzzo nel rispetto della più antica ricetta della tradizione. Volontà e intento della famiglia, riuscire a far conoscere questa prelibatezza del Monferrato fuori dal proprio territorio d’origine, accompagnandola magari ad una splendida grappa.

Categorie articolo: 

Dilidia, Diberta e Dimombaruzzo

Tre prodotti legati alla tradizione della famiglia, ma proposti in una nuova ed elegante bottiglia. La riserva Dilidia, una grappa stravecchia che nasce dal sapiente assemblaggio di grappe di Barbera e Moscato, distillate con il tradizionale metodo discontinuo e invecchiate in botti utilizzate per cullare il Marsala e altri vini aromatici del territorio piemontese. L’amaro d’erbe Diberta si rifa’ invece alla ricetta del fondatore della distilleria, Paolo Berta.

Categorie articolo: 

Pagine